Quando em contacto com matéria orgânica, e sob a ação de microrganismos, os sacos de lixo em bioplástico degradam-se completamente em menos de 6 meses. A biodegradabilidade está completa: no final do processo de degradação, restam apenas água, sais minerais, dióxido de carbono e biomassa.
Destinados principalmente à recolha de resíduos fermentáveis, os sacos de lixo em bioplástico são adequados para processamento em centros de compostagem, onde ajudam a produzir composto de qualidade. Podem também ser integrados na cadeia de produção de energia através da metanização.