Proveniente dos princípios de ensino da Análise Aplicada do Comportamento (ABA), o método PECS permite que as pessoas que têm uma deficiência na fala possam comunicar de uma forma funcional e autónoma.
A WESCO inspirou-se neste método de ensino e propõe imagens realistas relacionadas com o universo da pessoa. Esta pode assim comunicar e exprimir as suas necessidades materiais, físicas ou emocionais aos outros.

Todos os grandes grupos de alimentos estão representados nesta série, distinguidos por bandas de cores diferentes em cada carta. As crianças trabalharão a importância e os contributos energéticos de cada alimento. Assim, aprenderão a preparar menus equilibrados para uma alimentação saudável.